Menu
Wij serveren vanaf 3 gangen.
€55,00
4 gangen *
€69,50
5 gangen **
€80,00
* 2 keuzes uit Zinderend
** 2 keuzes uit Zinderend + extra kaasbordje
Zinderend
aubergine – eryngi – dashi
aubergine – eryngi – dashi
aubergine – eryngi – dashi
aubergine – eryngi – dashi
oester – avocado – wasabi
huître – avocat – wasabi
oester – avocado – wasabi
huître – avocat – wasabi
krab – glasnoedels – crispy chilli
crabe – vermicelles de riz – crispy chilli
krab – glasnoedels – crispy chilli
crabe – vermicelles de riz – crispy chilli
boerenkool – groene kruiden – gerookte paling
chou frisé – herbes vertes – anguille fumée
boerenkool – groene kruiden – gerookte paling
chou frisé – herbes vertes – anguille fumée
amandel – gerookte olijfolie – citroen
amande – huîle d’olive fumé – citron
amandel – gerookte olijfolie – citroen
amande – huîle d’olive fumé – citron
aubergine – eryngi – dashi
aubergine – eryngi – dashi
aubergine – eryngi – dashi
aubergine – eryngi – dashi
oester – avocado – wasabi
huître – avocat – wasabi
oester – avocado – wasabi
huître – avocat – wasabi
krab – glasnoedels – crispy chilli
crabe – vermicelles de riz – crispy chilli
krab – glasnoedels – crispy chilli
crabe – vermicelles de riz – crispy chilli
boerenkool – groene kruiden – gerookte paling
chou frisé – herbes vertes – anguille fumée
boerenkool – groene kruiden – gerookte paling
chou frisé – herbes vertes – anguille fumée
amandel – gerookte olijfolie – citroen
amande – huîle d’olive fumé – citron
amandel – gerookte olijfolie – citroen
amande – huîle d’olive fumé – citron
Innemend
knolselder – madeira – spinazie
céleri rave – madère – épinards
knolselder – madeira – spinazie
céleri rave – madère – épinards
ganzenlever – rode biet – maïs
foie gras – betterave – maïs
ganzenlever – rode biet – maïs
foie gras – betterave – maïs
iberico – truffel – paddenstoelen
iberico – truffe – champignon
iberico – truffel – paddenstoelen
iberico – truffe – champignon
prei – karnemelk – aardappel
pomme de terre – poireau – babeurre
prei – karnemelk – aardappel
pomme de terre – poireau – babeurre
ui – pinda – oude kaas
oignon – arachide – fromage affiné
ui – pinda – oude kaas
oignon – arachide – fromage affiné
knolselder – madeira – spinazie
céleri rave – madère – épinards
knolselder – madeira – spinazie
céleri rave – madère – épinards
ganzenlever – rode biet – maïs
foie gras – betterave – maïs
ganzenlever – rode biet – maïs
foie gras – betterave – maïs
iberico – truffel – paddenstoelen
iberico – truffe – champignon
iberico – truffel – paddenstoelen
iberico – truffe – champignon
prei – karnemelk – aardappel
pomme de terre – poireau – babeurre
prei – karnemelk – aardappel
pomme de terre – poireau – babeurre
ui – pinda – oude kaas
oignon – arachide – fromage affiné
ui – pinda – oude kaas
oignon – arachide – fromage affiné
Nagenieten
moelleux – hazelnoot – vanille
moelleux – noisette – vanille
moelleux – hazelnoot – vanille
moelleux – noisette – vanille
yuzu – mandarijn – meringue
yuzu – mandarine – meringue
yuzu – mandarijn – meringue
yuzu – mandarine – meringue
mascarpone – speculaas – amandel
mascarpone – spéculoos – amande
mascarpone – speculaas – amandel
mascarpone – spéculoos – amande
limoncello – citroensorbet – vodka
limoncello – sorbet citron – vodka
limoncello – citroensorbet – vodka
limoncello – sorbet citron – vodka
4 soorten – rozijnenbrood – zijn toebehoren
4 types – pain aux raisins – des accessoires
4 soorten – rozijnenbrood – zijn toebehoren
4 types – pain aux raisins – des accessoires
moelleux – hazelnoot – vanille
moelleux – noisette – vanille
moelleux – hazelnoot – vanille
moelleux – noisette – vanille
yuzu – mandarijn – meringue
yuzu – mandarine – meringue
yuzu – mandarijn – meringue
yuzu – mandarine – meringue
mascarpone – speculaas – amandel
mascarpone – spéculoos – amande
mascarpone – speculaas – amandel
mascarpone – spéculoos – amande
limoncello – citroensorbet – vodka
limoncello – sorbet citron – vodka
limoncello – citroensorbet – vodka
limoncello – sorbet citron – vodka
4 soorten – rozijnenbrood – zijn toebehoren
4 types – pain aux raisins – des accessoires
4 soorten – rozijnenbrood – zijn toebehoren
4 types – pain aux raisins – des accessoires
Heeft u een voedselallergie? Meld het ons.